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Sortiment
Kalbsfleisch

Rosé-Kalbfleisch

Das saftige Fleisch junger Kälber, das sogenannte Rosé-Kalbfleisch, erhält durch eine spezielle, eisenreiche Ernährung seinen einzigartigen rosa Farbton. Darüber hinaus erfolgt der Schlachtprozess innerhalb der ersten acht Monate.

Die kontrollierte Schlachtung jüngerer Kälber, bekannt als helles Kalbfleisch, erfolgt innerhalb der ersten acht Lebensmonate. Diese spezielle Fleischsorte erhält aufgrund einer eisenarmen, milchbasierten Ernährung einen blassweißen Farbton.

Helles Kalbfleisch

Exzellenz.
Aus den Niederlanden

Es gibt einen guten Grund, warum unser Kalbfleisch aus Holland stammt!
Wenn es um Kalbfleisch geht, ist niederländisches Kalbfleisch eine der besten Sorten weltweit und übertrifft viele andere in Bezug auf Qualität.
Unsere umfangreichen Kooperationen mit renommierten niederländischen Schlachthöfen sind ein Beweis für die starken Grundlagen, die wir geschaffen haben.
Unser Sortiment an Kalbfleischprodukten ist für den Export in verschiedenen Formen erhältlich, darunter frisch oder gefroren, verpackt in E2-Behältern, vakuumversiegelt oder in Kartons. Gerne erfüllen wir auch Anfragen für Halal-Fleisch. Darüber hinaus können wir auf Anfrage Fleisch in speziell für den Lebensmitteleinzelhandel entwickelten Schalen liefern. Seien Sie versichert, dass unsere Produkte immer vollständig rückverfolgbar sind und Transparenz hinsichtlich ihrer Herkunft gewährleistet ist.

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