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Qualität – Kontrollierte Frische!
Umsetzungen für die Perfektion im Prozess

Ein vorbildlicher Begleiter in der globalen Fleischindustrie

Mit einem umfangreichen globalen Netzwerk für die Beschaffung von Rind-, Kalb-, Lamm- und Geflügelfleisch ist unser Unternehmen ein führender Fleischlieferant und bietet eine breite Palette an importierten, EU-, 3xD-, 4xD- und Halal-Fleischprodukten. Unsere Unternehmensphilosophie basiert auf den Grundsätzen Zuverlässigkeit, Flexibilität, Erfahrung und Kompetenz. Diese Eigenschaften definieren, wer wir sind und leiten unser Handeln jeden Tag. Unser unerschütterliches Engagement für diese Werte treibt uns an, die Bedürfnisse unserer geschätzten Kunden und Partner stets zu erfüllen und ihre Erwartungen zu übertreffen. Um seine Position als führendes Unternehmen sowohl auf europäischer als auch auf globaler Ebene zu behaupten, ist MK Conti Foods ständig bestrebt, höhere Standards in der Fleischindustrie zu etablieren, insbesondere in Bezug auf Qualität und Produktsicherheit.

Der Prozess der methodischen Zerlegung

Unser Schneideprozess ist äußerst methodisch. Wir wählen jeden Schnitt und jedes Fleischprodukt sorgfältig für die Verarbeitung aus, sodass wir Ihre Bestellspezifikationen genau erfüllen können, sei es Stückgewicht, bestimmter Schnitt oder gewünschter Fettgehalt. Unser engagiertes Team arbeitet unermüdlich, um Ihre vollste Zufriedenheit sicherzustellen. Hunderte von qualifizierten Händen sind jeden Tag fleißig im Einsatz.

Gründliche Überwachung und genaue Beobachtung

Um eine präzise Ausführung der Kundenbestellungen zu gewährleisten, überwachen hochqualifizierte Fleischkommissionierer mithilfe modernster Softwaretechnologie und Chargenüberwachung die Zusammenstellung jeder einzelnen Kiste akribisch. Dieser sorgfältige Ansatz stellt sicher, dass selbst die kleinsten Details genau umgesetzt werden.

Die Gewährleistung der Produktsicherheit ist von größter Bedeutung

Die Gewährleistung der Produktsicherheit ist für uns von größter Bedeutung. Wir legen großen Wert auf die Einhaltung hoher Qualitäts- und Sicherheitsstandards, weshalb wir uns regelmäßig IFS + QS-Zertifizierungsaudits unterziehen. Darüber hinaus wird unser Engagement für Qualität durch ein externes Qualitätsmanagementteam verstärkt, das unsere Abläufe das ganze Jahr über genau überwacht und die strikte Einhaltung der Anforderungen von IFS + QS + Halal gewährleistet.

Das ultimative Maß an Frische

Frische und Qualität haben für uns oberste Priorität. Deshalb ist jeder Aspekt unserer Geschäftstätigkeit sorgfältig darauf ausgerichtet, Produkte von beispielloser Frische und außergewöhnlicher Qualität zu liefern. Durch die Optimierung unserer Lieferkette, den Einsatz effizienter und professioneller Prozesse und die Zusammenarbeit mit ausschließlich den besten Lieferanten können wir unseren geschätzten Industrie- und Großhandelskunden höchste Zufriedenheit garantieren.

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